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柿渋

柿渋とは

柿渋とは、渋柿をすり潰して汁を絞り、それを発酵させて濾過したものです。
柿渋には、防腐効果、防水効果、防虫効果があります。

柿渋は江戸時代頃から使われてきた身近にある塗料です。
汚れ防止や防虫対策として雑器や家具などに塗られることが多かったようです。

また、ベンガラと呼ばれる赤色の顔料と混ぜ合わせると美しい色合いとなります。
他にも、漢方薬として利用されたり、昔の人々の暮らしに欠かす事のできないものでした。
柿渋は最近では以前のように使われることが少なくなりましたが、今なお自然塗料として用いられています。

柿渋の特徴、利点

柿渋は基本的にブラウン系の色合いをしています。
酸化すると徐々に茶褐色に変色するのが大きな特徴です。
紫外線により酸化が促進されるため、染色後に日の光に当てることが良しとされてきました。
また、何かの表面に柿渋を塗ると皮膜ができるため硬くなるのが特徴です。
そのため、補強材や防水材として利用されてきました。

ただ、現在の染料として使用するためには、そのままでは布が硬くなってしまうため、薄めて何度も染めなくてはなりません。
木材の耐久性を上げるためには最適なものだと言えるでしょう。

柿渋は生活雑貨にもよく使われている

柿渋はさまざまな生活雑貨にもよく使われている、身近な存在の塗料です。
タンスや家具をはじめ、のれんや布団カバー、衣服などさまざまなものに使われています。

そして意外なのが「化粧品」です。
柿渋の主成分である「カキタンニン」の保湿効果が化粧品に適していることから、化粧品にも使用されるようになりました。
石鹸やシャンプーなどにも使われていることもありますが、これはどちらかと言えば美容的な意味合いで柿渋が使われていると考えて良いと思います。
他にも、生活雑貨ではありませんが、高血圧ややけど、しもやけなどのお薬として今でも使っている事があるようです。

ただ、やはり柿渋の本来の効果が最も分かるのは木に塗ることです。
タンスや机など木で作られた家具がより柿渋の良さを感じるのではないかと思います。

住まいの中にはどこに使われているか

木の家においても柿渋を使った自然派住宅が人気となっています。
例えば、外壁まで全て木で作り上げた家なら、外壁や玄関扉、ベランダの木部に柿渋の塗装が施されています。
家の中では、柱やフローリング、階段、家具などありとあらゆる木材部分に柿渋を施すことで、自然素材を重視したやさしい家が完成します。

また、今問題となっているシックハウス症状を引き起こさない塗料として評価されています。
家の木材ならどの部分に塗っても良いですし、やさしい風合いの色味になるので、木を生かした「木の家」にとても良く似合います。
フローリングに塗ることで、木の魅力を増幅してくれます。

柿渋は、木の持ち味や魅力を最大限に引き出してくれる素晴らしい素材のひとつです。

住まいと階段

住まいと階段

京町家にある階段は、隠し階段になっているものが多く見られます。
例えば、押入れの襖を開けると階段になっているなどです。
また、階段が収納家具のようになっているものもあります。(箱階段)
引き戸や開き戸などの戸棚を階段に仕込むのですが、今では箱階段は古美術品と言っても良いほど値打ちが高いものになってきています。

大工が作り上げる箱階段は、日本の伝統の美しさがあります。
しかしこうした京町家の階段はとても急勾配な作りになっています。
今ではあまり急勾配の階段は見られなくなりましたが、京町家では当たり前の角度だったようです。
京町家だけでなく、昔の日本家屋の階段は急勾配のものが多かったように思いますが、これは現在の階段との大きな違いです。

住まいと階段の位置の変遷(階段の位置が変わってきている)

二階建て住宅が当たり前になった日本の住まい。
新築住宅を建てる際に考えるのことの一つが階段の位置です。
少し前までは、玄関を入ってホールに階段があった家が多かったと思います。
しかし最近では階段の位置が変わって来ています。

近頃よく見られるのが「リビング」に階段を置く家です。
家族全員がリビングを通らなければ2階に上がることができないように設計されています。
これらは、子供たちの教育上の問題もさることながら、視覚的な空間の構成をねらったものでもあります。

リビングに階段を設置すると動線を短くする事ができ、なおコンパクトな平面で室内を広く見渡すことができ開放感が生まれます。
あえてリビングを通って2階へとつなげる階段を持つ家は、親密な家族関係を作る上で最も適しているのかもしれません。

階段の種類(箱階段、ストリップ階段、)

階段にも種類がいくつかあります。
今回は木の階段である「ストリップ階段」と「箱階段」をご紹介していきます。

骨組みが丸見えになっている階段のことをストリップ階段と呼びます。
下がオープンになっているため、部屋が広く開放的に見える視認効果があるため、リビングに適する階段として選ばれています。
ストリップ階段は開放的で日の当たる場所に設置されることが多く、これを採用することで、コンパクトなプランでありながらも空間の幅が広がります。

一方、下部分が収納やトイレになっているのが箱階段です。
最もよく目にすることの多い一般的な階段で、実用的な階段として用いられています。
間取りにあわせた実用的な階段のため、ストリップ階段と比べるとデザイン性は劣りますが収納等を考えると実用性は高いです。

魅せる階段(リビングからの階段はインテリアのシンボルにもなる)

魅せる階段として現在最も主流となっているのがストリップ階段です。
階段の下がオープンになっているため、室内を見渡せる事で開放的で室内空間が広く感じられるという特徴があり、
下部に観葉植物や家具を置くことができますし、又階段そのものがインテリアにもなります。

木で作り上げるのも素敵なのですが、鉄で作るのもまた雰囲気が変わってオシャレです。
特に薄く、軽く見せて軽快なものも最近若い人に好まれているようです。

部屋の雰囲気に合ったものも良いのですが、反対に全く雰囲気の違うものを設置することで、対極の美しさは生まれます。
階段は実用的なものから魅せるインテリア的なものまでさまざまな仕様で作る事ができ、又2階の吹抜け等とあわせてプランすれば
豊かな空間をつくることができ、住まいの質も高まります。
現在の住まいの中のシンボリックなものとして階段を用いたいですね。

竹小舞と荒壁塗り

日本の家は木と藁と土で作られている

昔の日本の家は、主に木と藁と土で作られていたと言われています。
原始時代の住宅は学校などで習ったかと思いますが、竪穴住居や高床住居のような自然を生かした建物でした。
その頃は今のように生活するための建物としてではなく、外部から身を守るために作られました。
それから「住む」という要素が強くなり、木と藁や土を使って住居空間を作り上げて行ったと言われています。
今でも各地に残されているわらぶき屋根の家は、その名残りの形ではないかと思います。

現在は耐震性、耐熱、耐寒、耐久性が重視され、さまざまな住宅建材が開発されています。
そのため建築の構造材は、「木」か「鉄」或は「鉄とコンクリート」に限られていますが、昔の人々の暮らしを豊かにしたのは、木と土や藁など多くの自然素材だったのです。

竹や土はどこにでもある素材

竹や土は日本全国どこにでもある素材です。
その身近な素材が伝統家屋に使われて来たことを忘れてはいけません。
その優れた材が持つ特質により、竹がさまざまな用途で使われ始めたのが300年ほど前だと言われています。
優れた柔軟性を持っている、そして加工が容易で粘り強さも備えています。
現代で使わている「鉄筋コンクリートの組織構造」に例えられるほどの性能を持っています。
そのため、土壁の下地として最適で格子状に編みこんで構成されたものを「竹小舞」と言います。

壁を作るのに竹小舞と土だけでは強度が不安なため、つなぎとして混ぜたのが「わら」などです。
それを荒壁塗りと言い、左官の壁塗り(仕上げ塗り)の下地となっています。

京町家や民家には使われてきたが(利点も)

竹小舞や荒壁塗りは京町家をはじめ民家の壁(蔵や土塀の壁としても)に使われてきました。
今のようにさまざまな建材が無かった時代の人々の知恵で誕生したこれらの手法は、まさに日本家屋を代表するものです。
(他の国にも同じようなものがありますが)
竹小舞と荒壁塗りの利点は幾つもあります。

  • 耐火性・・・基本的に土であるため燃えにくい
  • 耐震性・・・柔軟性があることで耐震性にも優れている
  • 調湿性・・・土には調湿性がある
  • 断熱性・・・土壁が熱を通しにくい
  • 遮音性・・・竹と土の重み(厚塗)が優れた遮音性を引き出す

他にも、夏は涼しく、冬は暖かいと言う利点があります。

現在は、建築基準法制定以来、土壁の使用は少なくなっている

こんなに優れた土壁ですが、最近ではほとんど目にすることが無くなってきました。
それは「建築基準法」が原因の一端を担っています。

建築基準法には、建築物の用途や構造、設備など建築物に関する最低限の基準が定められています。
昭和25年に制定されたものですが、時代とともにその内容も徐々に変化しています。
国民の暮らしを守るために制定されましたが、その中で土壁の使用ができなくなってしまったのです。
その性能を明確にされてこなかった土壁は使えなくなってしまいました。

名栗仕上

名栗の由来

名栗とは、日本伝統の技法であり、丸太や板の表面に手斧の痕をあえて残し、さまざまな味わいをかもし出すものです。
昔から伝わる伝統技法ですが、現在においては「オシャレ」なデザインとして注目されています。
天保年間、丹波のきこりが六角の柱に施された栗材にたまたま削った柄が素晴らしいとされたことから、名栗との名前が付いたと伝えられています。
ただ、既に奈良時代には名栗と呼ばれる仕上げ方法があったとも言われているので、名栗の由来は実のところ明確になっていません。

名栗仕上とは

主に栗材に施される表面加工を名栗仕上げと言います。
基本的にさざ波のような連続的な凸凹仕上げを指しているのですが、最近ではさまざまな名栗加工がされています。
木材においても、栗材だけでなく、さまざまな種類の木材が名栗加工されて使われています。
伝統的な名栗仕上げをベースに、多種多様な表面加工が登場しています。
手斧の道具にしてもヨキやチョウナ等刃の形も大きさも種々、これらの道具で加工されます。

昔は職人の手で一つひとつ加工がなされていましたが、最近では、機械で表面加工を行うことも可能となっています。
一般的な平滑な仕上げとは違って、動きのある雰囲気を醸し出すことができます。
やはり機械で作られたものよりも、手作業で作り上げられるものの方がより味わいは出るものです。

名栗どこに使われているか

名栗は、古くから門扉や濡縁、腰板など、日本建築のさまざまな場所で使われてきました。
現在は、戸建て住宅はもちろんのこと、ホテルや旅館、商業施設、そして伝統的な社寺などの縁の床材等として用いられることが多いようです。
平なフローリングでは感じることのできない、心地よい足ざわりは、名栗仕上げだからこそ得られるものです。

また、アクセントとして壁や柱などに使われることも多くなってきました。
木の素晴らしさ、木の良さを感じられる名栗仕上げは、和風家屋だけでなく、洋風家屋にも良く似合います。

手の跡を仕事として残す

名栗仕上げは、現在機械でも作り上げることができることを先程説明しました。
確かに機械で作り上げればコスト的にも安価になりますし、完成までのスピードは早くなるでしょう。

しかしどんなに素晴らしい表面加工を機械で施したとしても、やはり職人の手作業にはかなわないと思います。
手で作り上げられた名栗加工の温かみ、表情は、まさに職人の技と言えるでしょう。
耐久性においても、手で作り上げられたものに敵いません。

手の跡を仕事として残す事は、伝統技術を後世に伝えていくことではないかと思います。

木の家と木材(広葉樹)

木の家は、構造は針葉樹が多く使われています。

木の家を造る時に多く使われているのが針葉樹です。
針葉樹として一般的に知られているの種類は「スギ」や「ヒノキ」「マツ」などです。
これらは住まいの中で定番の木材として幅広く利用されています。
針葉樹は、直材で長さが確保できる事そして耐久性がある事、そして加工が容易であるため、家の構造材としてよく使われています。

構造樹としてよく利用されているのは、ヒノキとマツです。スギも一部で使われています。
ヒノキは強度があり、防腐効果に優れており、家の土台や柱としてよく利用されています。
梁材にはただ、ヒノキは高価なためアカマツを利用されることがあります。
アカマツも強度の高い木材として良く使われていました。が、近年虫害による松枯れにより入手が容易でなくなってきています。

一方、内装によく利用されているのが「スギ」です。
比較的安価な木材であり、耐久性もあります。
そして空気の浄化作用があり、ほのかな芳香があり内装材として好まれています。

広葉樹にはどのようなものがあるのだろう

針葉樹だけでなく広葉樹も、木の家に使われています。
住まいに使う木にはさまざまな種類があり、どのような木を選ぶかによって、雰囲気が全く違うものになります。
世界中の広葉樹を見てみると、驚くことに2万種類以上もあると言われています。

日本において広葉樹を代表するものが「ケヤキ」「サクラ」「ナラ」「クリ」などです。
ただ、それらはケヤキを除いて一般的に家の構造体に使われることがほぼありません。
なぜなら、堅木で加工し難いためです。
そのため、広葉樹は主にフローリングなど家の内装に利用されています。

【広葉樹の種類】

  • アオダモ
  • アオハダ
  • アカガシ
  • イタヤカエデ
  • カキ
  • クリ
  • ケヤキ
  • サクラ
  • トチノキ
  • ブナ
  • ミズナラ
  • ツゲ
  • ナラ 等々

身の回りの広葉樹の雑貨や木工品は

広葉樹は種類が豊富で、さまざまな風合いを出すことができるので、雑貨や木工品に利用されています。
ナラ材は、欧米の住宅で取り入れられたり、洋風家具を造るのに使われています。ウィスキーの樽にも使われています。
(海外ではオーク材ですが)

サクラも雑貨や家具などに使われています。
サクラは近年、家具や雑貨を造るのにとても人気になっています。

はじめは木そのものの柔らかい色合いですが、年月とともにまた良い色へ変化します。
こういった経年変化を楽しめるのも広葉樹の良いところです。
雑貨や木工品も経年変化で渋みが出て、良い味わいが出るので長く使って楽しむことができます。

木の家にはどのような広葉樹が似合う(使用例も)

現代の木の家に欠かせないのがフローリングです。
フローリングは基本的に木材が使用されています。(最近では安価な練付集成材によるフロアー材もありますが)
広葉樹は性質として収縮が少ないので、フローロングに適しています。

最近では床暖房を導入する家庭も多くあり、広葉樹ならば床暖房にも適しています。
(が、含水率の高いものはやはり収縮がありすいてきます。)
欧米を中心に人気の高いフローリング材が「ナラ」です。
堅木ですから土足使用の欧米では必然です。

日本でもクリやサクラといった広葉樹が採用されています。
和室にある床の間には、主にケヤキやキリ、マツがよく似合います。
少々高価な種類の木材ですが、上品な味わいの床の間が完成します。
また、最近では、木の家の建具や家具などに、ナラやタモ、サクラ、ブナ、カエデといった広葉樹が使われています。