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京町家とゲストハウス(民泊)

京町家がなぜ民泊として人気があるのか

京町家のゲストハウス(民泊)が京都での宿泊先の一つとして高い人気を誇っています。
京都では京町家の活用の一例としてリノベーションして宿として営業する所が増えていいます。
日本国内だけでなく、海外からの観光客にも人気がある京町家のゲストハウス。
1日一組限定の貸切宿として利用されている京町家は京都市内に現在29棟(11月20日現在)点在しています。

日本の伝統的な家屋に宿泊できる、予算に合わせて利用できること、そして大人数での利用も可能なことが人気の理由なのではないでしょうか。
ホテルや旅館とは違い、門限もありませんし、家族や仲間だけでのんびりと過ごせる京町家のゲストハウスはこれからも人気が衰えることはないでしょう。

旅行者が京都に求めているもの 京都の文化を身近に感じたい

京都は日本一の観光地として連日世界中から観光客が訪れています。
日本の歴史や伝統文化、身近に感じることができるのが古都京都です。
伝統を重んじる京都の人々が、それらを今日までしっかり守り続けているからです。

また、京都には歴史的建造物が数多く点在しており、その中には世界遺産に登録されているものもあります。
そんな京都に旅行者が求めているものは、やはり京都独自の伝統文化を身近に感じることではないでしょうか。
道を歩くだけでも京都の文化に触れることができるのは、旅行者にとって嬉しいものだと思います。
祇園を歩けば舞妓さんに出逢う可能性もあり、どこに行っても古さと新しさを備えた町として京都の良さを感じずにはいられません。

京町家のゲストハウスの特徴

京町家のゲストハウスの大きな特徴は、時を経た建築やしつらえをその建物の中に見つける事ができ、そこに肌で京都の風情を感じることができることです。
機能的なホテルや旅館にはない魅力がたくさんあります。

ただ、古い京町家を利用しているため、空調や防音は完璧ではありません。
京町家のゲストハウスは数多くあるので、それぞれに特徴があります。
地域性や、利便性により、賑やかな雰囲気のところ、そして静かな雰囲気のところなどがあります。
基本的に宿泊費用は安めに設定されていますが、中には高級なゲストハウスもあるので、予算と好みに合わせて選ぶと良いでしょう。

京町家とゲストハウスの活用例

京町家は今日、活用用途が多くて需要が高まってきています。
京町家に住みたいと思っている人、ゲストハウスや商業施設として使用したいと思っている人が多いと言えるでしょう。

比較的観光客の多い地域にある京町家は、改装してカフェや物販店、レストラン、そしてゲストハウスなどに利用されています。
もちろん、リノベーションして住まいとして利用している方もいらっしゃいます。

ゲストハウスは基本的に宿泊が目的の場ではありますが、京町家は他にも企業に施設(研修所)学校の教育施設などとして数多く活用されています。

漆塗り

漆とは

チャイナと言えば中国のことですが、一方陶器の事を指します。
ジャパンというと漆器のことをいいます。
この日本の伝統工芸の漆器に欠かすことのできない「漆」の素材は、漆の木から採取する樹液です。
日本では昔から用いられてきた塗料であり、器や民芸品や工芸品などに塗られてきました。

漆が塗られた漆器は、独特の美しさがあります。
見た目だけでなく、熱や湿気に強いという特性もあります。

現在も、日本各地の伝統工芸品に用いられており、漆器の産地では漆塗り専門の職人さんがいます。
漆器は昔は実用品として使われたり、一部の金箔や象眼等を施した漆器等は高級品として使われその地位を築いてきました。

現在も、外国人観光客にも人気の伝統工芸品として造られています。

国産と中国産の漆との違い

漆の木は日本だけでなく、タイやベトナムといった東南アジア、中国にもたくさん分布しています。
東南アジアで採れる漆は日本や中国とは種類が違います。

日本や中国で取れる漆は「ウルシオール」が主成分となっています。
現在、日本でも中国産の漆を使っている職人さんもいるのですが、その質は国産とは比べ物になりません。

国産漆は艶、潤いが美しく日本伝統の漆器には国産漆が欠かせません。
また、国産漆は水っぽく、固まると硬い性質を持っています。
国産漆で塗られたものは、薄くて硬い表面になります。
それに対し中国産漆は最初からぼてっとしているので、どこか厚みのある仕上がりになります。

なぜ同じ漆でそのような違いが出るのかと言うと「ゴム質の含有率」に違いがあるからです。
中国産の漆はゴム質が多いため、厚く、光沢が少ない、そして劣化が早いのです。
漆の素材の値段も中国産に比べて国産の漆は非常に高価です。

漆の特徴と使われ方

漆の塗膜は硬いだけでなくとても柔軟な性質を持っています。
アルカリ、酸、塩分、アルコールなど漆器に盛られる食材の成分にも強く、断熱性、防腐性、耐水性にも優れています。
ただ、漆は紫外線に弱いとされているので、直射日光を避けて保管するのが一般的です。

漆は塗料としてだけでなく、接着剤としても用いることがよくありました。
陶器に金継ぎという手法で作られた陶器がありますが、割れた陶器を接着するのに使われています。

又、漆の新芽を天ぷらや味噌汁などにして食べることもあります。
漆は、器や伝統工芸品だけでなく、私たちの生活において身の回りのものに用いられています。

漆は身の回りの雑器や住宅のなかでも使われています。
漆の産地では、住まいの木材の化粧部分に漆塗りで塗られた建物を見る事ができます。
近年においてもその漆の特性が見直されてきており、住宅の内装においては、近年又フローリングやテーブルなど木材の仕上げで一部で使われてきています。

漆塗りの活用 京町家に似合う素材 漆和紙、漆塗りの床框、天板等

漆は民家や町家に似合う素材として昔から親しまれてきました。
漆そのものを塗ることもありますが、漆を塗って加工された「漆和紙」や「漆塗りの床框」「漆塗りの天板」などが
渋くて風合良く、色も濃色なので歴史を感じさせる素材としても良く似合います。
又、漆和紙を壁や天井に貼ることで京都らしい和モダンな内装が完成します。

漆の和紙はとても丈夫で使いこむほど風合いがでます。
また、漆の特徴から防水性に優れているので水回りにも適しています。
そして床框は、床畳や床地板とを区別するものです。
座敷の格を表現するもので京町家の住まいに欠かすことができないものです。

漆塗りの面皮の床框等は、京町家にとても良く似合います。
天板も同じく、漆で塗られたものは新しい京町家にも良く似合うものです。

京町家は歴史ある建造物が多いため、修復が必要なものがたくさんあります。
歴史的な伝統建築の修復には、漆の素材が必要なのはいうまでもありません。

京の山と川

世界の名都市には都市を象徴する川があります。

京都には、市内を縦断し南北に流れる鴨川があります。イギリスのロンドンにはテムズ川、フランスのパリにはセーヌ川、アメリカのニューヨークにはハドソン川、世界の名都市には都市を象徴するような川があります。
ドイツにはライン川、中国には揚子江、エジプトにはナイル川が、それぞれそれらの国家を形成する上で重要な位置づけで存在しているといっても過言ではないと思います。
それくらい国や都市にとっての川は重要なものです。

川は人や生物にうるおいを与え、生活を豊かにしてくれる大切なものです。
川の周囲の土はたくさんの栄養を含んでいるので、作物を育てるのに適しています。
また、生きるために必要な水を手に入れるにも川がとても便利です。
また、川を利用して物資を運ぶこともできます。

人類が誕生した時から、川を上手に利用しながら人間社会がどんどん発展していったのだと言えるのではないでしょうか。
だからこそ、世界のそれぞれの川の近くには人々が集まり現在の都市や国が形成されていきました。

京の都は風水を基に都市が作られた

京都市内の地形は皆さんご存知のとおり三方を山に囲まれた「盆地」です。
それぞれ「東山」「北山」「西山」と言われる山が都市を囲んでいます。
そんな盆地を利用して風水で作られた都が、京(都)なのです。

東山は京都の中でも独特の歴史を持つ地区として知られています。
東山連峰と鴨川という大自然に挟まれた東山は、室町時代の一時期には政治や宗教の拠点とされていました。

北山は京都を代表する木材「北山杉」の生産地です。
昔から磨丸太を生産していたと言われています。

そして西山は、あの有名な長岡京があった地区です。
天王山に続く山並みを京都西山と呼んでいます。
天神川と西山連峰に挟まれたとても美しい地区として知られています。

京都は風水土地と言われています。
京都の地形は中国風水において上々吉とされた「四神相応」の地です。
そのことから、中国式風水の地形の上に作られた風水の街となったと言われています。

山が急峻であれば、水は豊富できれい

日本は数多くの山々がある島国です。
傾斜が厳しい急峻な山もあれば、傾斜が緩やかな山もあります。
山々は水の宝庫であり、美しい川を形成しています。
山が急峻であればあるだけ流れる水は美しくが水量も豊富です。

日本は地形上山と海が近く、山は急峻な地形をしています。
そのため、降雨した水が山の岩石と接する時間が短く、それらが水に溶け出す時間が短くなるので、成分の少ない軟水となります。
軟水は石鹸の泡立ちが良く、汚れが良く落ちたり、料理にも適している優れた性質を持っています。

四季の山の彩りや風景が京都の文化を育んだ(芸術、絵画、建築)

京都はよく風光明媚な都市といわれますが、それらは身近に自然(山や川)を感じられる背景があるからでしょう。
自然に囲まれた四季折々の美しい風景を楽しむことが出来る都市です。
又、歴史的な都市でもあり、神社仏閣が数多く現存しており日常にも使われて、それらが又京の茶の湯の文化へと発展し、
京都独自の文化を育んだと言えるのではないでしょうか。

寺院や京町家をはじめとし伝統建築の技術、和を表現する芸術や絵画など、自然と文化が織りなす
京都の文化は、今も昔も変わることなく大切に受け継がれています。

和紙とクロス

和紙とクロスの特徴

壁に貼る壁材として最近需要が高まっているのが和紙です。
一般的な和紙ではなく主に「和紙クロス」と呼ばれ、壁材用に作られています。
和紙クロスは意匠(デザイン性)と機能性(調湿性)に優れています。

質感は非常に良いのですが、伸縮性に乏しいため、施工が難しいと言われています。
ビニールクロスなら汚れてしまった際に拭き取ることができるのですが、和紙クロスはそれが難しいです。
下地の凸凹も目立ちやすいので職人の技量が試されます。
一般的なクロスはさまざまな柄があります。

現在日本で流通しているクロスのほとんどがビニールクロスです。
以前は布クロスが一般的でした。
ただ、ビニールクロスに含まれる物質がシックハウス症候群に原因になる可能性があるとされ、最近では布クロスが再び注目されています。

ビニールクロスはバリエーション豊富で価格帯も比較的安価です。
貼りやすくて汚れ防止の機能性(抗菌作用のあるものもあり)に優れているのが特徴です。

和紙の種類と効用

壁や天井に和紙を貼ることで和のデザインをいかした落ちついた空間に仕上がります。
和紙には調湿性があることをご存知でしょうか。
湿気を吸ったり吐いたりと湿度を調整してくれる機能があります。
日本は湿度の高い国ですから、和紙は日本の機能に適していると言えるでしょう。

そんな和紙の種類には数多くの種類があります。
産地、原料、用途により分類されているため、数千種類もあると言われています。
ただ、原料によって分類されることが多く、代表的なものが以下になります。

  • 楮紙(コウゾ)
    クワ科の植物を原料として作られています。
    全国各地で生産されている最も馴染みのある和紙です。
    表面が粗く丈夫なため、絵画、書道、障子紙などさまざまな分野で用いられています。
  • 三椏紙
    三椏(みつまた)と呼ばれている植物を原料としています。
    楮紙とは逆に、薄くて滑らかなさわり心地です。
    吸水性に優れているのが大きな特徴で、ハガキや製本によく用いられています。
    また、日本の紙幣の材料としても有名です。
  • 雁皮紙
    雁皮(がんぴ)と呼ばれる植物を原料としています。
    繊維が細いため滑らかなさわり心地が特徴です。
    柔らかな印象がありますが、耐久性に優れているため、印刷物をはじめさまざまな分野で利用されています。

クロスの種類と効用

クロスには幾つかの種類があります。

  • ビニールクロス
    現在、最も多く利用されているのがビニールクロスです。
    9割以上の家屋で利用されているため、常に目にしているのではないでしょうか。
    貼りなおしができるため、施工が比較的簡単です。
    ビニール製なので汚れを簡単に拭き取ることができます。
  • 布クロス
    織物壁紙とも呼ばれているのが布クロスです。
    高級感がある壁紙であり、ホテルや応接間といった高級感を演出したい部屋に利用されています。
    汚れやすく、ホコリを吸収してしまうため、お手入れが少々面倒であるのが難点です。
  • 紙クロス
    名前の通り、紙にプリント加工などが施されているのが紙クロスです。
    素材が紙であるため、非常にデリケートです。(海外では紙クロスが主流です)

木の家の壁や天井に和紙を貼る

一般的には家の壁や天井にはどのようなものを利用されているのでしょうか。
せっかく木の家を建てたのに、一般的なビニールクロスを貼ってしまうのは何だかもったいないような気がします。

そんな木の家の壁や天井に和紙を選ぶことで柔らかで品のある住まいができあがります。
和紙は木の家にしっかりマッチします。
ビニールクロスに比べ少し高価ですが、部屋の空気清浄や湿度調整にも高価があるので人気が高まっています。

和紙を壁や天井に張るには生麩糊などデンプン系の糊を使用します。
漆喰壁等の上からでも貼ることができるので、リフォームの際に取り入れることも可能です。

木材の樹種について

針葉樹と広葉樹、それぞれの特徴

住宅に使用する木材の樹種には針葉樹と広葉樹があります。
針葉樹と広葉樹は見た目に大きな違いがあります。
広葉樹は葉っぱが広く、針葉樹は葉っぱが細いのが特徴です。

【針葉樹】
針葉樹は木目がまっすぐに通っており、材質が柔らかいのが特徴です。
そのため、加工しやすいと言われています。
針葉樹の代表がヒノキやスギ、アカマツ、ツガです。
【広葉樹】
広葉樹は木目が複雑に変化しており見た目にも美しいものが多いと言われています。
材質は堅くて重いため、加工しにくいのですが、その分材が密で硬いのが特徴です。
広葉樹の代表がケヤキやミズナラ、クリ、クスノキです。

いろんな樹種と特徴

【針葉樹】

  1. スギ
    日本特産のスギは、建築用木材として日本では古来から幅広く使われています。
    日本各地に植林されています。
    スギには多くの地域品種があり、種類によってその材質が異なります。
    割裂性が良いため、角材から板材まで作ることが可能です。
    杉の材はピンからキリまでで、数寄屋建築にも杉材は多用されています。
  2. ヒノキ
    日本各地で多く植林されている樹種の一つです。
    スギとは違い、高級木材として扱われています。
    美しい光沢、独特の良い香りがあるだけでなく、耐久性に優れ湿度にも強い性質を持っています。
    200年ほどは強度に変わりがないと言われるほど耐久性に優れた木材です。
  3. アカマツ
    山に自生しているアカマツは樹皮が赤いのが特徴です。
    アカマツはヤニがでるため、寸法に狂いが生じやすく、木材としては利用しにくい部分がありますが、耐久性に優れていることから住宅木材として利用されています。
    比較的安価な木材であることも利用メリットの一つです
    が、近年虫害による被害を受けて供給が少なくなっています。

【広葉樹】

  1. ケヤキ
    材質が緻密で堅いことや、比較的大きな木材がとれるため、建築用材をはじめ、さまざまな用途に使用されてきました。
    住宅を支える最も重要な柱「大黒柱」に利用されることも多いです。
  2. クリ
    クリは釘打ちなどで割れやすい木材として知られています。
    重硬で弾力に富んでいますが、加工が難しいと言われています。
    ただ、腐りにくいので建物の柱や土台、家具などに利用されています。
  3. クスノキ
    クスノキの特徴は香りです。
    その香りに防虫効果があることから家具類に利用されることが多い木材です。
    家具、楽器、箱、器具の他、寺社などの建築木材としても利用されています。

住まいに使われる木

日本にはたくさんの山があり、そこには数多くの木々が生えています。
しかし、全ての木が住まいに使われているわけではありません。
木の家に適した木材は主に加工しやすいものが選ばれています。

スギ、ヒノキ、ツガ、マツ、ケヤキ、カエデ、クルミが一般的です。
柱に利用されているのがスギやヒノキ、ツガです。
床や壁、天井の仕上げ材として利用されているのは加工しやすいスギ、ヒノキ、マツなどです。
そして現在の住まいではあまり見かけなくなった床の間に利用されているのがケヤキ、カエデ、キリ、クワなどです。

木の家にはどんな木が合う

木の家に利用される木材の種類は以外とたくさんありますが、その中でも代表的なものが「スギ」「ヒノキ」「ヒバ」「クリ」「ケヤキ」などです。
ヒノキは水に強く、乾燥させても寸法に狂いが少ないため、家の土台や柱などに適しています。
ただ、比較的高価な木材(無節等は)のため、部分的に使用する等の使い方を工夫して使われています。

家の柱や土台に適しており、比較的安価な木材が「ヒバ」です。
ヒバは菌に対する耐性も強いので神社などにも利用されています。

そして一般的に多く利用されているのが「スギ」です。
安価な価格帯が人気であり、主に造作に利用されています。